Le Hanami est la fête traditionnelle au Japon en rapport avec l'éclosion des fleurs à partir de fin Mars depuis le IX^ème siècle. Il consiste à pique-niquer entre amis ou en famille, à discuter sous les arbres en pleine floraison, ou simplement à prendre le temps de les regarder. Bien qu'il soit généralement associé au cerisier, il concerne également les abricotiers qui fleurissent juste avant, et les pêchers juste après. Son importance dans la culture nippone est telle que la progression de l'éclosion des fleurs de cerisiers est suivie chaque jour lors des bulletins météo et sur des applications mobile spécifiques.

L'Association des Cerisiers du Japon a établi depuis 1990 une liste des 100 lieux les plus réputés pour célébrer le Hanami. De nombreuses marques commerciales offrent une gamme de produits dédiés, par exemple Starbucks qui propose une boisson aux parfums fleur de cerisier et fraise, ou Nintendo des figurines Pokémon en kimono de cérémonie pour le thé. Cette fête s'est expatriée en Chine, aux Philippines et à Taïwan, à Helsinki en Finlande, à Paris dans le Parc des Sceaux. A Washington, elle permet de célébrer l'amitié entre les Etats-Unis et le Japon lors du Festival des Cerisiers en Fleurs de la ville qui dure deux semaines : le Japon lui a en effet offert 6800 arbres au total en 1912 et en 1965.