• Cuisine # 2 : Cookies aux Corn Flakes

    Cookies aux "Corn Flakes"

    L'envie de faire soi-même s'accompagne souvent du principe d'économie et donc, de réutiliser les restes, par exemple le fond d'un paquet de céréales en pétales de maïs que personne ne veut plus avaler pour le petit-déjeuner.

    Car oui, j'avoue : me voici fautive avec mon petit frère d'avoir eu le caprice de vouloir consommer des pétales de maïs le matin, caprice que nous avons renié au bout de quelques bols de lait, abandonnant sans remords le paquet entamé au fond du placard. Mais il n'est pas question de gaspillage chez nous ! A défaut de manger quelque chose d'une façon, autant le faire d'une autre : petite recherche sur le Net et hop ! Les pauvres céréales échappent à l'oubli et au sort funeste de la gamelle du chien pour réapparaître au goûter, sous la forme de petits gâteaux dorés.

    L'oeuf et le beurre en pommade - ramolli, surtout pas fondu - vont lier la farine et le sucre en une pâte aux céréales. Il faut adapter la quantité de sucre en fonction des pétales de maïs, qu'on peut trouver préalablement sucrés ou non. Sachez aussi que la quantité de beurre indiquée ci-dessous est celle utilisée par ma mère après une paire d'essais : trop de beurre donnera des cookies trop gras, alors que la pâte s'effritera et ne tiendra pas les pétales de maïs par manque de matière grasse. 

    INGREDIENTS 50 grammes de Corn Flakes, 75 grammes de farine, 50 grammes de sucre ( pour des Corn Flakes sans sucre ), 1 oeuf, 50 grammes de beurre ramolli.
    USTENSILES Cuillère à soupe, Saladier, Spatule, Cuillère à café, Plaque à enfourner, Papier sulfurisé ou Tapis de cuisson en silicone.
    PREPARATION Tamisez la farine dans le saladier, ajoutez le sucre, puis les céréales et mélangez avec la spatule. Ajoutez l'oeuf battu, mélangez. Ajoutez le beurre ramolli en pommade et mélangez. Avec la cuillère à café, déposez de petites boules de pâte aux céréales sur la plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé ou du tapis de cuisson en silicone en les espaçant de 5 centimètres environ. Enfournez à 200° en surveillant étroitement la cuisson. Sortez du four et laissez refroidir avant de déguster !

    Méfiez-vous de la tentation à vous éloigner du four, car les gâteaux cuisent très vite et risquent de brûler ! Laissez-les plus ou moins dorer selon votre convenance. Vous pouvez fairr fondre du chocolat dessus et ajoutez à la préparation des noisettes brisées ou des fruits en petits morceaux ! Ces cookies nourrissants et basiques combleront vite un petit creux de l'après-midi et ne demandent qu'à être garni comme vous voulez, pour devenir votre gourmandise préférée quelque soit vos goûts, la saison et le parfum de votre boisson pour l'accompagner.

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  • Commentaires

    1
    Lundi 27 Septembre 2010 à 19:37

    Bonjour Cutie

    2
    Lundi 27 Septembre 2010 à 19:40

    Comment va tu ?

    3
    Lundi 27 Septembre 2010 à 19:41

    Magnifique cadeaux =)

    4
    Lundi 27 Septembre 2010 à 19:42

    Tu dois être contente !

    5
    Lundi 27 Septembre 2010 à 19:57

    Les brushs sont beaux

    6
    Lundi 27 Septembre 2010 à 20:15

    On les remarques bien !

    7
    Lundi 27 Septembre 2010 à 20:16

    Mimi le p'tit gif

    8
    Lundi 27 Septembre 2010 à 20:16

    J'ai hate de voir ton new theme

    9
    Lundi 27 Septembre 2010 à 20:20

    Bisous

    10
    Lundi 27 Septembre 2010 à 20:21

    A bientôt

    11
    Saphyr Profil de Saphyr
    Lundi 27 Septembre 2010 à 21:40

    CC Cutie, tu vas bien ma puce ?

    Moi ca va toujours malade mais bon, je vais passer sur le blog de maman, bisous !

    12
    lady crysta
    Mardi 28 Septembre 2010 à 16:39

    coucou cutie,


    j'espere que tu vas bien , fais attention , il fais froid


    gros bisous de dame onyx

    13
    Mercredi 29 Septembre 2010 à 16:23
    14
    Mercredi 29 Septembre 2010 à 16:23

    kikou

    15
    Mercredi 29 Septembre 2010 à 21:01

    Bonsoir Cutie,

    Que ta nuit soit étoilée et tes rêves doux comme ton univers.

    16
    Vendredi 1er Octobre 2010 à 12:30

    Bonjour Cutie !

    17
    Vendredi 1er Octobre 2010 à 12:31

    C'est vrai que la musique d'hatsune miku remonte le moral !

    18
    Vendredi 1er Octobre 2010 à 12:32

    Moi j'adoooore <3

    19
    Vendredi 1er Octobre 2010 à 12:33

    Bon je vais visiter d'autre rubriques ^^

    20
    rio-
    Vendredi 15 Octobre 2010 à 12:06

    salut cutie-chan^^

    désolée de ne pas te rendre visite depuis un moment

    21
    rio-
    Vendredi 15 Octobre 2010 à 12:06

    mais j'étais occupée excuse moi ^^''

    22
    rio-
    Vendredi 15 Octobre 2010 à 12:08

    et de rien pour le cadeau merci à toi de m'offrir un cadeau dans mon anni^^

    23
    rio-
    Vendredi 15 Octobre 2010 à 12:08

    j'adore vraimen,t ton blog!! et toi aussi^^

    24
    rio-
    Vendredi 15 Octobre 2010 à 12:11

    voici pour toi^^:

    http://64.img.v4.skyrock.net/64f/ooooo-kawaii-prune-ooooo/pics/2400342477_1.gif

    25
    rio-
    Vendredi 15 Octobre 2010 à 12:12

    bon je crois aussi que tu aimes les fraises alors voilà pour toi^^:

    http://5b.img.v4.skyrock.net/5bb/xx-mangas-kawaii/pics/2433852161_1.gif

    26
    rio-
    Vendredi 15 Octobre 2010 à 12:13

    si cela t'a plu n'hésite pas à en demander!bye!!^^

    27
    rio-
    Vendredi 15 Octobre 2010 à 12:13

    passe de bons weekends^^

    28
    Dimanche 22 Juin 2014 à 09:56

    haha le p'tit caprice des céréales que l'on ne mange finalement pas ..je connais :p javais un paquet de céréales comme sa qui trainer aussi dans mon placacart et la je suis contente d'avoir trouver une tite recette sympas

    merci à la maman de cutie pour le partage , et gros bisous a la puce :) !!

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